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シェフ
もっと見るAlexandra Dupont
フランス料理のスタイルを尊重しながら、現代的なアプローチを取るフレンチシェフ。シンプルで洗練された料理に、斬新なアイデアを取り入れた独自のメニューを提供します。フレーバーパリングのマスターとして知られ、素材の持つ個性を引き立てます。
0 レシピAndrea Rossi
イタリア料理の名門出身で、伝統と創造性を融合させる技術を持つシェフ。家庭的で温かみのある料理から、高級レストランでの本格的なイタリアンまで幅広いジャンルに精通しています。素材の鮮度と風味を最大限に引き出し、愛情を込めた料理を提供します。
0 レシピEmma García
スペイン料理のエキスパートで、情熱的な料理スタイルが特徴。地中海の恵みと伝統的な調理法を融合させ、豊かな風味と華やかな見た目の料理を作り出します。スペインの食文化を広める使命感を持ち、その情熱は料理にも表れています。
0 レシピMiyuki Tanaka
ベジタリアン料理に特化し、季節の素材を活かした創作メニューを提案。豊かな野菜の風味とテクスチャーを引き出し、健康と美味しさを両立させます。持続可能な食材の使用にも力を入れ、環境に配慮した料理を提供します。
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